4.7
af 14 anmeldelser

Bollinger Champagne, Special Cuvee

449.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.
4.7
af 14 anmeldelser

Bollinger Champagne, Special Cuvee

category label Fast lav pris
4.7
af 14 anmeldelser

Bollinger Champagne, Special Cuvee

Serveringsforslag

Aperitif
Lys fisk
Skaldyr

Vores vurdering

Bollinger Special Cuvee er signaturen af Bollinger husets stil. Denne klassiske Champagne er blended af druer fra et bestemt år, med tilføjelse af reserven vine.

Champagne kritikkeren Tom Stevenson beskriver huset stil som "klassisk, Pinot-domineret Champagne med potential lang levetid og stor kompleksitet med toasty tendens".

Blandingen indeholder op til 10% reserve vine, der kan være op til femten år gammel. Dette giver den specielle cuvée kompleksitet og struktur.

Druesammensætning: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.

Anmeldelser

4.7 af 14 anmeldelser
Rigtig fin entry level champagne fra Bollinger. Frisk og udfordrende og med spændende smagsnoter.
Malte F.
2023-05-06
Suprt dejlig den bedste vi har smagt det samme siger vores gæster
Mogens Jensen -.
2023-01-12
007’s foretrukne, i hvert fald i nogle film. Let forståelig champagne med pæn kompleksitet og fine bobler.
Svend E.
2022-12-29
Vis flere

Om produktet

Bollinger Special Cuvee er signaturen af Bollinger husets stil. Denne klassiske Bollinger Champagne er blended af druer fra et bestemt år, med tilføjelse af reserven vine.

Champagne kritikkeren Tom Stevenson beskriver huset stil som "klassisk, Pinot-domineret Champagne med potential lang levetid og stor kompleksitet med toasty tendens".

Blandingen indeholder op til 10% reserve vine, der kan være op til femten år gammel. Dette giver den specielle cuvée kompleksitet og struktur.

Druesammensætning: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.

Andre populære produkter

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder: Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer: Chardonnay (fadlagret), albariño, pinot gris og chenin blanc (Sydafrika).