Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese 2017

249.00 kr
v/1 stk: 249.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.

Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese 2017

Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese 2017

Body Medium
Acidity Høj
Sweetness Halvsød

Aroma

Grøn frugt
Sten frugt
Tropisk frugt

Aroma

Grøn frugt
Sten frugt
Tropisk frugt

Fakta

Body:
Medium
Årgang:
2017
Flaskestørrelse:
75 cl
Proptype:
Skruelåg
Alkohol %:
7,50
Område:
Franken
Serveringsforslag:
Friske desserter
Kraftig ost
Land:
Tyskland
Druer:
Riesling 100%
Serveringstemperatur:
8-10°C
Dyrkning:
Bæredygtig
Smagsprofil:
Grøn
Rosa
Acidity:
Høj
Sweetness:
Halvsød

Serveringsforslag

Friske desserter
Kraftig ost

Vores vurdering

En vin med 89 g. restsukker pr. liter og dermed nobel sød udgave af Spätlese. Vinen er lavet på Riesling fra marken Würzburger Stein-Harfe. Med vildgæring og et lavt udbytte på under 50 hl. /ha. får man en sød vin med intensitet. Farven er let gylden og har mandariner i bouqueten som er yderst attraktiv. Smagen er cremet men stadigvæk med en fin og let struktur. Fine nuancer af mandarin, mandler og mineraler giver lyst til flere glas end kun ét.

Om produktet

En vin med 89 g. restsukker pr. liter og dermed nobel sød udgave af Spätlese. Vinen er lavet på Riesling fra marken Würzburger Stein-Harfe. Med vildgæring og et lavt udbytte på under 50 hl. /ha. får man en sød vin med intensitet. Farven er let gylden og har mandariner i bouqueten som er yderst attraktiv. Smagen er cremet men stadigvæk med en fin og let struktur. Fine nuancer af mandarin, mandler og mineraler giver lyst til flere glas end kun ét.

Andre populære produkter

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.

Rosa vine

Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer: Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder: Hele verden.
Druer & typer: Gewurztraminer, riesling og muscat.