Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese 2021

269.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese 2021

Bürgerspital Würzburger Stein-Harfe Riesling Spätlese 2021

Krop Medium
Syre Høj
Sødme Sød

Smagsnoter

Grøn frugt
Sten frugt
Tropisk frugt

Om produktet

En vin med 89 g. restsukker pr. liter og dermed nobel sød udgave af Spätlese. Vinen er lavet på Riesling fra marken Würzburger Stein-Harfe. Med vildgæring og et lavt udbytte på under 50 hl. /ha. får man en sød vin med intensitet. Farven er let gylden og har mandariner i bouqueten som er yderst attraktiv. Smagen er cremet men stadigvæk med en fin og let struktur. Fine nuancer af mandarin, mandler og mineraler giver lyst til flere glas end kun ét.

Smagsnoter

Grøn frugt
Sten frugt
Tropisk frugt

Fakta

Sødme:
Sød
Syre:
Høj
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Område:
Franken
Årgang:
2021
Dyrkning:
Bæredygtig
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
7,50
Proptype:
Skruelåg
Serveres ved:
8-10°C
Serveres til:
Friske desserter

Serveringsforslag

Friske desserter
Kraftig ost

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Rosa vine

Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder Hele verden.
Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.