Buss No. 509 Elderflower Gin er en Limited Edition Gin fra Buss Spirits.
Grunden til der kun produceres begrænsede mængder ad gangen, skyldes at der i produktionen bruges store mængder friske hyldeblomster, som kun kan fremskaffes på bestemte tider af året.
Denne Gin er skabt af 11 botanicals, hvor hyldeblomsten selvfølgelig overskygger de andre både i duft og smag.
Ginen har fået den smukke blå-lilla farve ved at den afslutningsvis er presset igennem tørrede blåbærskaller.