Ca dei Frati, Brolettino 2021

199.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Ca dei Frati, Brolettino 2021

Ca dei Frati, Brolettino 2021

Serveringsforslag

Lys fisk
Fjerkræ
Lyst kød
Mild ost
Skaldyr

Vores vurdering

Meget elegant, fyldig hvidvin med god dybde og kompleksitet. Fadlagringen giver vinen mere krop og en cremet karakter med lang vedholdende eftersmag.

Om produktet

Meget elegant, fyldig hvidvin med god dybde og kompleksitet. Fadlagringen giver vinen mere krop og en cremet karakter med lang vedholdende eftersmag.

Druerne fermenteres indledningsvis på ståltanke og overføres derefter til barriques. Der gennemgår vinen malolaktisk gæring og lagre i 10 mdr. og 3 mdr. på flaske.

Anbefalinger

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).