Chenin Blanc druen er forstærket med spiritus, forsigtigt sødet af druernes sukker, bitteret af kinabark og aromatiseret med 35 ingredienser fra Western Cape. Cape-kystens rige blomstersort, herunder mange planter, der ikke forekommer andre steder i verden, giver deres unikke smag og spændende aromaer, denne fauna er kendt i Sydafrika som "Fynbos".