Caspari-Kappel, Riesling trocken "Urschiefer" 2019

179.00 kr
v/1 stk: 179.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.

Caspari-Kappel, Riesling trocken "Urschiefer" 2019

category label Øko

Caspari-Kappel, Riesling trocken "Urschiefer" 2019

Body Medium
Acidity Høj
Sweetness Tør

Aroma

Grøn frugt
Citrus frugt
Sten frugt

Aroma

Grøn frugt
Citrus frugt
Sten frugt

Fakta

Body:
Medium
Årgang:
2019
Flaskestørrelse:
75 cl
Proptype:
Skruelåg
Alkohol %:
12,00
Område:
Mosel
Serveringsforslag:
Fjerkræ
Lys fisk
Land:
Tyskland
Druer:
Riesling 100%
Serveringstemperatur:
8-10°C
Dyrkning:
Økologisk
Smagsprofil:
Grøn
Acidity:
Høj
Sweetness:
Tør

Serveringsforslag

Lys fisk
Fjerkræ

Vores vurdering

Casparis Urschiefer Trocken er klassisk tør Mosel-riesling.En rank vin med masser af flot riesling-syre der prikker på tunger så mundvandet driver. Duft af flint, æbler og grannåle. Den er saftig i munden med smag af grape, stikkelsbær og grønne æbler og har en let udtørrende afslutning.

Fra økologisk dyrkede vinstokke, som gror i rødskifer på markerne omkring Enkirch.

Om produktet

Fra økologisk dyrkede vinstokke, som gror i rød-skifer på markerne omkring Enkirch. Den er saftig i munden med smag af grape, stikkelsbær og grønne æbler og har en let udtørrende afslutning. Det er frisk og saftig hvidvin, som driver af sommerdage, fisk på grillen og sol i øjnene. Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til rødspætter på grillen.

Andre populære produkter

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.