Castello di Ama, Purple Rose IGT 2019

179.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Castello di Ama, Purple Rose IGT 2019

Castello di Ama, Purple Rose IGT 2019

Serveringsforslag

Fed fisk
Fjerkræ
Pasta & Pizza

Om produktet

Uimodståelig Sangiovese-baseret italiensk rosévin, der imponerer med sin dybde, fylde og store frugtkompleksitet. Smuk koralfarvet og med en ekspressiv duft af modne jordbær, kirsebær, knuste hindbær og røde roser. Vinen fylder godt ud på tungen med et let tanninbid og en uimodståelig sprødhed. Smagen følger duften ganske intakt, med en kerne af modne sommerbær, komplimenteret af fersken, tomatstilk og krydrede undertoner. En lang og saftig finale, hvor fylde og friskhed går op i en højere enhed.

Anbefalinger

Pink vine

Let & frugtig
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.