Caleo, Inzolia 2018

Fra 59,00 kr
Spar 6,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 65,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 59,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 9-10 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Hvidvin
Land
Italien
Område
Sicilien
Årgang
2018
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,00
Proptype
Skruelåg
Druer
Inzolia 100%
Serveringsforslag
Apéritif Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

Inzolia er en grøn drue fra den vestlige del af Sicilien, hvor den traditionelt blev brugt til Marsala produktionen. I Toscana er druen kendt som Ansonica. Til Marsala fremstilling, hvor vinen lagres under iltens indflydelse, opnår Inzolia ofte en nøddeagtig tone. Fremstillet som hvidvin og uden iltens indflydelse er Inzolia bemærkelsesværdig for sin friskhed og indtagende frugt.

Druerne til Caleos charmerende Inzolia høstes ved optimal modenhed i medio September. Druerne presses blidt og den friske most gæres ved temperaturer så lave som 15 - 17 grader. Gæringen varer typisk i 15 til 20 dage, hvorefter den unge vin lagres "på bundfaldet" for at øge vinens rigdom. I glasset giver Caleo en intens frugtagtig duft. Smagen er på en gang frisk, fyldig og med både renhed og præcision i aromaerne. Bør nydes ung til f.eks. skaldyr eller lys fisk.

Andre populære

  1. Louis Roederer, Cristal 2008 Champagne
    Louis Roederer, Cristal 2008 Champagne
    1.995,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Herringbone Hills, Sauvignon Blanc 2017
    Herringbone Hills, Sauvignon Blanc 2017
    Fra 89,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 100,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 89,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Duval-Leroy, Cuvée Anniversario 160 Ans, Blanc de Noirs
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Dog Point, Sauvignon Blanc 2018
    Dog Point, Sauvignon Blanc 2018
    179,00 kr
    Levering 9-10 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 9-10 hverdage
    Indhent tilbud