Cline, Late Harvested Mourvedre 37,5 cl

Før 199,00 kr 176,37 kr
Spar 22,63
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Lagring
2;8 år fra høstår
Type
Dessertvin, halvflaske
Land
USA
Område
Californien
Flaskestørrelse
37,5 cl
Alkohol %
14,50
Proptype
Kork
Druer
Mourvèdre 100%
Serveringsforslag
Desserter - meget søde Oste - kraftige
Om produktet

I 2005 var det Mourvèdre-druer på marken Big Break man hos Cline bedømte, kunne give de bedste resultater for en Late Harvested Mourvèdre.
Big Break vinmarken har fået navnet fra Big Break Road, som marken ligger ved siden af. Den har altid produceret Cline Cellars’ kraftigste og mest karakterfulde Zinfandel og Mourvèdre vine og er år efter år en af de parceller, hvor druerne modner først. Kombinationen af meget sandholdig og veldrænet jordbund (hvor man ikke praktiserer kunstvanding), dygtige dyrkningsmetoder og Oakleys særprægede klimatiske forhold med kølige vinde fra San Joaquin og Sacramento floderne, som afkøler hele området, giver perfekte forhold for denne mark, kun et stenkast fra San Joaquin floden.

Vinene derfra udtrykker fuldt ud Mourvèdres unikke karakter, samtidig med at de viser de elegante aromaer, man kan opnå på de sandholdige jordbunde i Oakley, som er modstandsdygtige over for phylloxera. At disse vinmarker samtidig er nabo til en skov med eukalyptustræer, giver vinen et meget sjældent touch. Vinstokkene på denne vinmark er mere end 100 år gamle og er plantet på deres oprindeligt rødder (og altså ikke podet), noget som gør stedet til Californiens mest historiske vinmark.

I 2005 blev druerne høstet ad flere omgange fra d. 11. oktober. Alt i alt opnåede man knap nok halvdelen af det man normalt høster for ”normale” rødvine. Det er vitterligt en udfordring at vinificere ekstremt modne druer hvor ca. ¼ er fuldstændigt omdannet til rosiner. Hos Cline bruger man Fred Clines bedstefars tradition med ikke at bruge syntetisk gær, men druernes egen gærkultur. Gæringen varer således en smule længere (lidt over tre uger), men resultater er til gengæld mere spændende og kompleks.

I rødvinen finder man Mourvèdres nuancer af tobak, blommer, chokolade, kaffe og eukalyptus. Vinen har en god og koncentreret sødme men samtidig en god friskhed og potentiale til flere års lagring.

USA

Andre populære

  1. Cline, Ancient Vines Mourvedre 2016
    Cline, Ancient Vines Mourvedre 2016
    Før 169,00 kr 128,42 kr
    Spar 40,58
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Cline, Farmhouse red 2017
    Cline, Farmhouse red 2017
    Fra 111,00 kr
    Spar 18,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 111,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Cline, Small Berry Mourvedre 2011
    Cline, Small Berry Mourvedre 2011
    Fra 357,00 kr
    Spar 42,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 357,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Mocali, Brunello di Montalcino 2015 - 37,5 cl
    Mocali, Brunello di Montalcino 2015 - 37,5 cl
    Fra 150,00 kr
    Spar 15,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 165,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 150,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud