Swipen voor 2 additionele foto's

Chateau Batailley 2016, Pauillac, 5. Cru

Ville købe igen?
Fra 595,00 kr
Spar 154,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 749,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 595,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
13,00
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Bordeaux
Underområde
Pauillac
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2016
Proptype
Kork
Druer
Cabernet Sauvignon  Merlot 
Serveringsforslag
Mørkt kød Vildt
Om produktet

Vinmarkerne på slottet udgør 57 ha. og er beplantet med 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc og 2% Petit-Verdot. Det er ca. den samme druesammensætning, man finder i vinen. Jordbunden på slottet er meget klassisk med en blanding af sand, småsten og ler. Gæringen foregår på tank og varer fra 15 til 20 dage under temperaturregulering. Efter den malolaktiske gæring er vinen modnet 16-18 måneder på træfade af eg, hvoraf de 50% bliver fornyet hvert år.

Rødvinen fra Château Batailley er i den meget klassiske Pauillac-stil og har derfor bedst af at blive iltet på karaffel inden servering. De 70% Cabernet Sauvignon giver både i duften og i smagen nuancer af solbær, og opholdet på træ giver toner af vanille og krydderier. Vinen har en god struktur og tørhed og samtidig en god frugtkoncentration, som giver harmoniske og afrundede toner. Den fornægter ikke sin maskuline og intense Pauillac-stil og vil derfor være en god ledsager til rødt kød, retter med vildt eller lam og til mange stuvede kødretter.

Den fortjener at blive serveret i store glas!

Frankrig

Andre populære

  1. Bertani, Valpolicella Ripasso 2017
    Bertani, Valpolicella Ripasso 2017

    Corvina, Rondinella og en smule Merlot fra marker i Valpantena dalen og Valpolicella Classico. Første gæring i ståltanke og anden gæring (Ripasso) på kvaset fra Amarone. Efterfølgende lagret 9 måneder i 750 liters store egetræsfade.

    Bertani laver klassisk Ripasso - her er mere fylde og dybde end i en klassisk Valpolicella, men her er ikke den meget høje alkohol og sødmegrad som ses hos mange andre producenters Ripasso. Her er fokus på renhed og især Corvina-druens fine nuancer.

    Flot duft af blommer, kirsebær, mørk chokolade og kaffe. Smagen er herlig saftig og ren og domineret af mørke bær, og for Ripasso en overraskende fin frugtsyre. Her en Ripasso man drikker igen og igen uden at blive træt af overgjort vin! Super alsidig vin i selskab med mad lige fra pizza og pastaretter til braiseret eller stegt kød, vildt og fjerkræ. Vi anbefaler at servere vinen ved 15-16 grader og den bør nydes indenfor 10 år fra høståret.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Før 139,00 kr 99,00 kr
    Spar 40,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 08-09-2019)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Cuvée Pépites d'Or 2018 - Årets Julevin 2019
    Cuvée Pépites d'Or 2018 - Årets Julevin 2019

    Cuvee Pepites d'Or er Årets Julevin! Det lille kooperativ Les Vignerons d'Estezargues i det sydlige Rhone har begået en bombe af saftige kirsebær, brombær, lakrids, peber og kanel. Masser af karakter, smag og et friskt præg i en vin, som gør sig lige så godt en stille onsdag som til julemaden. I det hele taget gør vinene fra Rhone det ofte rigtig godt til maden juleaften med deres fylde og styrke.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 79,00 kr
    Spar 10,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 89,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 79,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Seresin Estate, Pinot Noir 2015
    Seresin Estate, Pinot Noir 2015

    Det er med meget stor respekt for både jorden og området, at filminstruktøren Michael Seresin – kendt fra bl.a. Midnight Express, Fame og Harry Potter – laver nogle af Marlboroughs bedste vine. Hele Seresin drives biodynamisk, og vineriet er certificeret økologisk.

    Seresin Pinot noir har aroma af røde frugter, primært kirsebær og hindbær. Mellemfed fylde med bløde tanniner og flere komplekse noter på tungen. Forholdsvis sprød og tør i eftersmagen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Før 200,00 kr 119,00 kr
    Spar 81,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-12-2019)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Rio Cassero, Brunello di Montalcino 2014
    Rio Cassero, Brunello di Montalcino 2014

    RioCassero rødvinen har en blød og afrundet karakter og har overraskende meget frugt og elegance med en god dybde og koncentration. Man finder Caparzo´s typiske nuancer af peber, kirsebær og marcipan, men det er dog finessen og frugten som kommer frem til sidst.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 250,00 kr
    Spar 49,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 299,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 250,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud