Swipen voor 3 additionele foto's

Chateau Cantemerle 2013, 5. Cru Classé Haut Medoc

Ville købe igen?
299,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
13,00
Proptype
Kork
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Bordeaux
År
2013
Sub Area
Haut-Médoc
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige Simreretter
Druetype
Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon 50% Merlot 30% Petit Verdot 5%
Om produktet

Med en historie helt tilbage til 1200-tallet og vinproduktion fra 1400-tallet er Chateau Cantemerle en historisk ejendom. Slottet er en af de oprindelige 5. cru-slotte fra 1855-klassifikationen. Slottet ligger på venstre bred, lige hvor floderne Garonne og Dordogne flyder sammen på deres vej mod Biscayen.
Her ligger chateautets 92 hektar, hvor cirka 60 % er beplantet med cabernet sauvignon og 30 % merlot og lidt petit verdot og cabernet franc med en gennemsnitsalder på 30 år.
Druerne afstilkes helt og efter fermentering macererer vinen i 28-30 dage inden den lagerer 12 måneder på letristede franske egefade, hvoraf 40 % er nye, Det giver en vin med en mørk rød farve, aromaer af sorte kirsebær og en let krydret fadduft. Smagen er solbær, tobak og krydderier, velintegrerede tanniner og en frisk og frugtig afslutning.