Spar
15.82 kr

Chateau Puyfromage, Côtes de Bordeaux Franc 2016

94.18 kr
Før 110.00 kr
Levering 1-2 dage
Delivery Gratis fragt*
Day to day delivery Dag til dag levering
price guarantee Prisgaranti

Om produktet

Château Puyfromage har en flot og dyb rød farve med rubinagtige glimt. Næsen er fin og frugtagtig med noter af sorte bær. Smagen er virkelig blød, og tanninerne nærmest smelter på tungen.

Château Puyfromage er en klassisk familieejendom. Én af dem, der desværre bliver færre og færre af i Bordeaux.
Det ejes af fire brødre - Yves, Francis, Philippe og Frédéric Marque.
Deres familie har været beskæftiget i vinindustrien i mange generationer.
Som bødkere, vinproducenter eller vinhandlere. Men det var brødrenes bedstefar Abel Alber, der købte Château Puyfromage i 1943, og dermed startede en ny vinhistorie for familien.

De fleste af slottets marker ligger i appellationen Francs Côtes de Bordeaux, som er beliggende i udkanten af det berømte kalkstenplateau i Saint-Emilion. Markerne er beplantet med 74% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon 9% Cabernet Franc.

Familien producerer efter bæredygtige principper. Når druerne høstes, sker der en sortering af druerne, som afstilkes og efterfølgende går i tanke, hvor der sker en udblødning og gæring over 3 uger. Vinen lagres i hele 18 måneder på franske egefade.

Serverings-TIP
Serveringstemperaturen bør være 16 – 18 grader. Vinen er meget velegnet til en god sammenkogt ret.
Prøv den evt. til Osso Buco. Det er absolut også en dejlig vin at serveret til et udvagl af ikke for kraftige oste.

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer: Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder: Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer: Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo og nerello mascalese.

Andre populære produkter