Coppola, Director's Chardonnay 2017

199.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Coppola, Director's Chardonnay 2017

category label Bland 6 - Spar 10%

Coppola, Director's Chardonnay 2017

Vores vurdering

En fed og cremet chardonnay hvidvin med duftnoter af pære, ingefær og hvide blomster. Smagen er medium fyldig med yderligere noter af moden tropisk frugt som ananas og et krydret element fra fadlagringen.

Om produktet

En fed og cremet chardonnay hvidvin med duftnoter af pære, ingefær og hvide blomster. Smagen er medium fyldig med yderligere noter af moden tropisk frugt som ananas og et krydret element fra fadlagringen.

En hvidvin der er fremstillet af chardonnay høstet i Sonoma County, hvor der er en god forskel mellem dag og nattetemperatur, hvilket giver god intensitet i druerne. Vinen er komponeret med med druer fra flere forskellige steder. En del af mosten er lagret på ståltank for at bevare friske grønne noter i vinen. En anden del af gæret og efterfølgende lagret på egetræsfade, for at tilføre vinen yderligere kompleksitet. I alt er vinen lagret 8 måneder på egetræsfade, hvoraf 36% er nye.

Anbefalinger

Orange vine

Fed & fyldig
Vine med en blød og cremet mundfølelse og overdådig stil, hvor syren er lav og friskheden sekundær. Fed, cremet, vulgær, tropisk og moden i stilen. Server vinene til fiske- og fjerkræretter med fløde/smørbaserede saucer. Orange vine kommer typisk fra vinområder med meget sol og varme.
Aromaer Ananas, mango, banan, ferskner, mandariner, gule æbler, citroner, majs, vanilje, kokos, smør og yoghurt.
Vinområder Californien, Australien, Syditalien og Spanien.
Druer & typer Chardonnay, Malvasia og Viognier.