Domaine de la Bretonnière, Chardonnay IGP Val de Loire 2018

Spar 10%
89.00 kr.
Før 99.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine de la Bretonnière, Chardonnay IGP Val de Loire 2018

Domaine de la Bretonnière, Chardonnay IGP Val de Loire 2018

Om produktet

Helt ren, druetypisk og frisk Chardonnay med noter af modne æbler, citrus og pærer der balanceres af en god rensende syre. Lavet på 100% Chardonnay druer, mosten blev adskilt fra bærmen lige efter presning, så gæret og siden lagret ´Sur Lie´ med bærmen på betontanke under jorden. `Sur lie´ lagringen tilfører vinen en lidt mere cremet og afrundet finish.

Chardonnay bruges typisk som en blandings-drue i Loire-dalen, men får her lov til at stå alene i denne ”loire” version.

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Hygge- & terrassevin
Skaldyr

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.