Vinen er mørkerød og har violette nuancer. Duften er en flot frugtbombe med søde toner af vilde skovbær. Smagen er frisk og saftig med gode modne frugtnuancer og et let krydderi-touch. En dejlig vin serveret let kølig – ca. 15 grader.

Ejendommen er beliggende i udkanten af den gamle og idylliske landsby Sérignan-du-Comtat. Vingården strækker sig over 14 Ha. med 20% Syrah og 80% Grenache. Planterne er fra 15 år og op til 45 år gamle, så druerne besidder en pæn koncentration i aromastofferne. Vinmarkerne består af fattige jord med pænt jernindhold og store rullesten. I alt perfekte forhold til vindyrkning.

Efter høsten i sept./okt. Bliver parcellerne vinificeret særskilt og først efter færdig proces blendet færdigt. Kun de bedste tanke indgår i produktionen som omfatter ca. 16.000 flasker pr. år.