Druerne til Jean Collets Chablis stammer altid fra husets egne marker, der alle ligger på de klassiske Kimmeridge jorde. Der høstes pr. håndkraft og druerne sorteres omhyggeligt. Gæringen finder her sted i rustfrit stål, ligesom Jean Collet også satser på at bevare friskheden bedst muligt, når den unge vin lagres. Resultatet er en klassisk Chablis, med en frisk, fyldig og lækker aroma og stil. Nyd den ung til f.eks. lys fisk, østers eller en skinke kogt i hvidvin.
Domaine Jean Collet, Chablis 2018
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Lagring | 1-6 år fra høstår |
Type | Hvidvin |
Land | Frankrig |
Område | Bourgogne |
Underområde | Chablis |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | 75 cl |
Alkohol % | 12,50 |
Proptype | Kork |
Serveringsforslag | Fisk - fede Fjerkræ Lyst kød |
Om produktet
Frankrig