Den eneste drue der kan gøre Malbec rangen stridig som den ultimative bøfvin er selvfølgelig Cabernet Sauvignon. I Argentina får du intens duftende rødvin som er tæt pakket med masser af solbær, peber og tobak. En flot vin som er livlig og intens. Det er ikke uden grund, at Cabernet har gået sin sejrsgang over hele verden - for uden for Bordeaux leverer druen nemlig oftest drikkevenlige og fyldige rødvine med masser af smag - og Argentina er ingen undtagelse, hvor det varme og stabile klima er perfekt til hverdags-cabernet. Server i almindelige rødvinsglas ved 14-16°C. Drik til en hakkebøf med det hele.