En yderst saftig og meget frugtig Chianti, fremstillet på Sangiovese druen. Denne vin har stor intensitet i frugten med noter af kirsebær, læder og chokolade. Smagen er intens med faste tanniner og stor fylde. Her vokser en bred palet frem af røde kirsebær, lakrids og chokolade. En vin med lang og afstemt eftersmag. Server den sammen med dit bedste stykke kød.

Her fremstilles en Chianti Classico nærmest på niveau med en Riserva. Vinen er fremstillet på 100 % Sangiovese, der er høstet fra ejendommens egne marker. Alle vinmarker passes efter bæredygtige og økologiske principper, for at få en så ren og naturlig vin som mulig. Efter en gæring med druernes egen gær, lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade fra de bedste skove.