François Parent, Corton Charlemagne 2015

2,149.00 kr
v/1 stk: 2,149.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.

François Parent, Corton Charlemagne 2015

François Parent, Corton Charlemagne 2015

Body Fyldig
Acidity Medium
Sweetness Tør

Aroma

Citrus frugt
Sten frugt
Laktisk
Fad

Aroma

Citrus frugt
Sten frugt
Laktisk
Fad

Fakta

Smagsprofil:
Gul
Type:
Hvidvin
Årgang:
2015
Flaskestørrelse:
75 cl
Proptype:
Kork
Alkohol %:
13,51
Område:
Bourgogne
Underområde:
Côte de Beaune
Serveringsforslag:
Fjerkræ
Kraftig ost
Skaldyr
Land:
Frankrig
Druer:
Chardonnay 100%
Serveringstemperatur:
10-12°C
Dyrkning:
Konventionel
Body:
Fyldig
Acidity:
Medium
Sweetness:
Tør

Serveringsforslag

Fjerkræ
Kraftig ost
Skaldyr

Vores vurdering

Skøn gylden farve og elegante aromaer i duft og smag af bagte æbler, citrus, lindeblade, smør, citrus og kanel. Det er en meget koncentreret vin med en god fedme og i rigtig dejlig balance.

Drik den til skaldyr som fx hummer, krabbe, fjerkræ, kalvekød og endda de krævende blå oste.

Om produktet

Grand Cru på virkeligt højt niveau fra Francois Parent - masser af dybde og lag i en elegant hvidvin, der viser, hvorfor Bourgogne er moderlandet for Chardonnay. Det er ren elegance, som det er nemt at blive afhængig af. Server ved 10-12°C Drik den til Skaldyr som fx hummer, krabbe, fjerkræ, kalvekød og endda de krævende blå oste.

Andre populære produkter
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder: Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer: Chardonnay (fadlagret), albariño, pinot gris og chenin blanc (Sydafrika).