Grand Cru på virkeligt højt niveau fra Francois Parent - masser af dybde og lag i en elegant hvidvin, der viser, hvorfor Bourgogne er moderlandet for Chardonnay. Det er ren elegance, som det er nemt at blive afhængig af. Server ved 10-12°C Drik den til Skaldyr som fx hummer, krabbe, fjerkræ, kalvekød og endda de krævende blå oste.