Cremet & rank
Francoise Chauvenet, Saint-Romain Blanc 2018
329.00 kr
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Udsolgt
Gratis levering
Dag til dag levering
PrisgarantiOm produktet
Chauvenets Saint Romain Blanc høstes ved håndplukning, og gennemgår derefter druesortering, pneumatisk presning og derefter let bundfældning inden langsom gæring i egetønder med regelmæssig omrøring og ældning i egetønder i 12 måneder.
Farve: Smuk lyseguld farve.
Næse: Åben, ligetil, smigrende med kalk og hvide blomster.
Gane: Den har god mineralitet, hvilket med tid vil gøre vinen glattere og blødere.
Bedst, serveret ved en temperatur fra 12 til 14 ° C.
Dens mineralitet gør det til en behagelig partner for delikat fisk (stegt eller, endnu bedre, dampet). Den ledsages fint med bløde oste som Camembert, hvis cremede konsistens vil blive afbalanceret af den fine mineralske syre af denne fine vin.
Gule vine
Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer:
Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder:
Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer:
Chardonnay (fadlagret), albariño, pinot gris og chenin blanc (Sydafrika).