Swipen voor 2 additionele foto's

Gaja, Barbaresco DOCG 2014

Ville købe igen?
Fra 1.450,00 kr
Spar 249,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.699,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 1.450,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
14,01
Type
Rødvin
Land
Italien
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2013
Proptype
Kork
Druer
Nebbiolo 100%
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige Vildt
Om produktet

Lavet på 100% Nebbiolo fra ikke mindre end 14 af GAJA´s forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso.
En rigtig Barbaresco med en fantastisk intens frugt, stor koncentration og en god fast tannin. Man forbavses over, hvorledes han mestrer at forene styrken med en sådan finesse. I visse årgange kan Gaja´s Barbaresco modnes i op til 30 år!
Rødvinen er meget anvendelig til stort set alle kødretter: Lam, kalv og oksekød, men på grund af sit dejlige krydderi er den idéel til vildt. Den har absolut krav på et stort glas.

Italien

Andre populære

  1. Gaja, Sori San Lorenzo Barbaresco 2015
    Gaja, Sori San Lorenzo Barbaresco 2015

    Det kom som et chok for de fleste, da Gaja fra og med årgang 1996 besluttede at etikettere Sori San Lorenzo (og 4 andre af hans Barbaresco og Barolo topvine) som Langhe Nebbiolo DOC og ikke som førhen som Barbaresco DOCG. Barbaresco – husets flagskib i mange år – var simpelthen ved at glide i baggrunden i forhold til vin fra topmarker som eksempelvis ”Sori San Lorenzo”, og det var Gaja ked af. Nu skulle husets ”almindelige” Barbaresco være den eneste vin i det fornemme DOCG selskab og på denne måde igen blive nr. 1 hos Gaja.

    Med den nye årgang 2015 er Gaja nu igen tilbage ved det gamle og har for første gang i næsten 20 år igen Barbaresco navnet på Sori San Lorenzo. 2015 årgangen er således på mange måder en milepæl i den lange historie, som Gaja familien har, som pioneer i Piemonte.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 3.500,00 kr
    Spar 800,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 4.300,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 3.500,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Gaja, Sori Tildin Barbaresco 2015
    Gaja, Sori Tildin Barbaresco 2015

    Det kom som en chok for de fleste, da Gaja fra og med årgang 1996 besluttede at etikettereSori Tildin (og 4 andre af hans Barbaresco og Barolo topvine) som Langhe Nebbiolo DOC og ikke som førhen som Barbaresco DOCG. Barbaresco – husets flagskib i mange år – var simpelthen ved at glide i baggrunden i forhold til vin fra topmarker som ”Sori Tildin”, og det var Gaja ked af. Nu skulle husets ”almindelige” Barbaresco være den eneste vin i det fornemme DOCG selskab og på denne måde igen blive nr. 1 hos Gaja.

    Med den nye årgang 2015 er Gaja nu igen tilbage ved det gamle og har for første gang i næsten 20 år igen Barbaresco navnet på Sori Tildin. 2015 årgangen er således på mange måder en milepæl i den lange historie, som Gaja familien har, som pioneer i Piemonte.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 3.500,00 kr
    Spar 800,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 4.300,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 3.500,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Gaja, Costa Russi Barbaresco 2015
    Gaja, Costa Russi Barbaresco 2015

    Det kom som en chok for de fleste, da Gaja fra og med årgang 1996 besluttede at etikettere Costa Russi (og 4 andre af hans Barbaresco og Barolo topvine) som Langhe Nebbiolo DOC og ikke som førhen som Barbaresco DOCG. Barbaresco – husets flagskib i mange år – var simpelthen ved at glide i baggrunden i forhold til vin fra topmarker som ”Costa Russi”, og det var Gaja ked af. Nu skulle husets ”almindelige” Barbaresco være den eneste vin i det fornemme DOCG selskab og på denne måde igen blive nr. 1 hos Gaja.

    Med den nye årgang 2015 er Gaja nu igen tilbage ved det gamle og har for første gang i næsten 20 år igen Barbaresco navnet på Costa Russi. 2015 årgangen er således på mange måder en milepæl i den lange historie, som Gaja familien har, som pioneer i Piemonte.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 3.500,00 kr
    Spar 800,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 4.300,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 3.500,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Gaja, Dagromis Barolo DOCG 2015
    Gaja, Dagromis Barolo DOCG 2015

    Vinificeringen af Barolo Dagromis foregår i Gajas vinkælder i Barbaresco. Gæringen foregår med druernes egen gær på temperaturregulerede (18-28 grader) rustfrie ståltanke og varer i 3 uger. Efter en 100% malolaktisk gæring bliver vinen først modnet i 12 måneder på små fad (225 l.), hvoraf de 50% er fra Allier i Frankrig og 50% fra andre lande i Europa. 30% af disse fade er nye og resten 1 til 2 år gamle. Derefter bliver vinen yderligere modnet i 12 måneder på store klassiske træfade (20-30 hl.).

    I Barolo Dagromis finder man alle dyder for Gromis specielt ”terroir” med masser af karakter, intensitet og kompleksitet. Vinen har en meget intens mørkerød farve. I duften finder man karakterer af hindbær, brombær, solbær og lakrids samt nuancer af vilde blomster, tørrede urter og krydderier. I smagen er vinen meget struktureret med en god fedme og en meget charmerende velour.

    Det er en vin, som har potentiale nok til 10-12 års lagring. Hvis man drikker den ung, fortjener den en iltning på karaffel. Her vil man opleve, at dybde og fedmen kommer mere frem i vinen.

    Barolo Dagromis vil egne sig fint til lam, and, vildt retter eller til kraftige oste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 601,00 kr
    Spar 48,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 649,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 601,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud