Det er ikke for ingenting, at Marlborough er hjemsted for New Zealands bedste Sauvingon Blanc - og hos Glover fornemmer man hvorfor. Det er vin der er pakket med aromatiske elementer: urter, tropisk frugt, nyslået græs og hvide blomster. Som at træde ud i haven på en klar, sprød forårsdag. Det er velsmagende og tørstslukkende hvidvin - og helt klassisk newzealandsk. Første årgang, hvor Gloverfamiliens bedste vine er økologiske - og samtidigt den bedste årgang de har lavet af vinen. n
Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til hvid fisk med urtetopping.
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.