Hernö Juniper Cask er den først Gin i verden, som er lagret på træfade lavet af enebær, hvilket giver en intens og indbydende gin.
Smagen starter ud indbydende og med en let sødmefuld urtesmag, efterfulgt af de intense enebær smagsnoter, og afslutter med en harmonisk smag af frisk citrus skal.