Brown Bella har en skøn aroma af tørrede frugter og en let vinøs karakter med noter af chokolade og nødder. En behagelig øl med en fyldig krop, som er i god balance med de ristede specialmalte og humlerne Target og Styrian Goldings. Øllen er gæret med en belgisk vådgær, som giver de karakteristiske smags- og aromanoter i den belgiske stil.