Larmandier-Bernier, Les Chemins d'Avize Grand Cru 2013
Øko
Larmandier-Bernier, Les Chemins d'Avize Grand Cru 2013
BodyFyldig
AcidityHøj
SweetnessTør
Cremet & rank
Aroma
Grøn frugt
Citrus frugt
Gær
Smagsprofil
Cremet & rank
BodyFyldig
AcidityHøj
SweetnessTør
Aroma
Grøn frugt
Citrus frugt
Gær
Fakta
Type:
Champagne
Body:
Fyldig
Lagring:
3;20
Flaskestørrelse:
75 cl
Proptype:
Kork
Alkohol %:
12,50
Område:
Champagne
Årgang:
2013
Type bobler:
Blanc de Blancs
Brut
Vintage
Serveringsforslag:
Aperitif
Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr
Vegetarretter
Land:
Frankrig
Druer:
Chardonnay 100%
Dyrkning:
Biodynamisk
Smagsprofil:
Gul
Acidity:
Høj
Sweetness:
Tør
Tannin:
Lav
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Serveringsforslag
Aperitif
Fed fisk
Lys fisk
Vegetarretter
Skaldyr
Om produktet
Fra to små plots i Avize kommer Larmandier-Berniers Grand Cru, som er pakket med intensitet, delikate blomstertoner og menralk tyngde. Med kun 2 g/l dosage får du en ultrasprød champagne, hvor 5 års flaskelagring giver kompleksitet og dybde som modspil.
Server ved 6-8°C i champagneglas. Drik til friteret jomfruhummer med caviar.
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.