Markus Molitor, Pinot Blanc Einstern 2020

179.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Markus Molitor, Pinot Blanc Einstern 2020

category label Bland 6 - Spar 10%

Markus Molitor, Pinot Blanc Einstern 2020

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Hygge- & terrassevin
Skaldyr

Vores vurdering

Herlig cremet og velbalanceret hvidvin fra nogle af de bedste marker i Mosel. Vinen har en åben bouquet med en del hvide blomster, gul moden tropisk frugt og kalket mineralitet. Smagen er medium fyldig, hvor frugten er flot balanceret af fin elegant frugtsyre.

Om produktet

Herlig cremet og velbalanceret hvidvin fra nogle af de bedste marker i Mosel. Vinen har en åben bouquet med en del hvide blomster, gul moden tropisk frugt og kalket mineralitet. Smagen er medium fyldig, hvor frugten er flot balanceret af fin elegant frugtsyre.

Denne vin er fremstillet på Pinot Blanc, som er en druesort der får opmærksomhed i disse år.
Vinen har en stor alsidighed og fin balance, hvilket gør den yderst velegnet til en bred vifte af retter fra det lette elegante køkken. Einstern navnet henviser til at dette er en vin på bedre niveau og er sammensat af druer fra flere forskellige marker.

Druerne høstes i begyndelsen af november og presses nænsomt. Vinen gæres i store gamle træfade, sammen med den naturlige gær. Efterfølgende lagres vinen i op til et år på træfade med bundfaldet, for at få øget kompleksitet.

Andre populære produkter

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.