Historisk set blev chokolade dyrket af Rama folket af Nicaragua. I modsætning til den brune chokolade, stammer den rige smøragtige smag af hvidchokolade ikke fra kakaobønnen selv, men fra kakaosmør.
Monin Hvid Chokolade Sirup præsenterer en meget klar gylden farve og en smøragtig aroma med noter af vanilje, der ledsages af en cremet chokolade smag.
Monin Hvid Chokolade Sirup er lækker i alt lige fra kaffedrikke til dessert drinks.