Seghesio Family Vineyards, Rockpile Zinfandel 2016

Seghesio leder løbende efter nye steder at dyrke vin i Sonoma, og med Rockpile har de virkelig ramt en guldåre. Rockpile er de stenede højderygge af nogle bakker i det nordlige Sonoma. Klimaet er ekstremt tørt og vindblæst, og man får virkelig ondt af de stakkels vinstokke, som kun med nød og næppe overlever i de barske omgivelser. Det er netop denne stress, der får Zinfandel-druen til at yde sit allerbedste.

Rockpile sætter nye standarder for Zinfandel-druen. Duften byder på kaskader af intens bærfrugt og en mineralitet, som er uden sidestykke i Zinfandel-vinenes verden. I munden folder vinen sig ud og åbner sig lag for lag med koncentreret bærfrugt, mokka, mineraler og vanille. En perfekt moden tannin sikrer vinens balance og et stort lagringspotentiale. Nydes af rummelige glas op til tyve år fra høståret, gerne som ledsager til kraftigt fjerkræ, oksekød eller lam.