Senorio De P. Pecina Gran Reserva 2011

399.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Senorio De P. Pecina Gran Reserva 2011

Senorio De P. Pecina Gran Reserva 2011

Serveringsforslag

Krydret mad
Mørkt kød
Kraftig ost
Simreretter

Om produktet

Peciña Gran Reserva repræsentere det bedste som Peciña kan præstere når det handler om Tempranillo med klassiske Rioja dyder. Druerne hentes fra de ældste parceller på familiens marker som levere et lavt men meget koncentreret udbytte. Netop kvaliteten af frugten er altafgørende, dette komplimenteres med 48 måneders fadlagring på brugte amerikanske fade og efterfølgende 36 måneders flaskelagring inden vinen frigives.

En meget seriøs repræsentant for klassisk Rioja og ikke mindst det prestigefyldte Rioja Alta. Dette er flere gange blevet bakket op af Internationale kritikere. Bla. Decanter som i en stor smagning af klassiske Rioja vine i 2021 gav selvsamme vin i årgang 2009 95 point "Outstanding" den højeste score i hele testen.

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.