Sounit, Rully Blanc 1. Cru La Pucelle 2017

Fra 298,00 kr
Spar 31,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 329,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 298,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Underområde
Côte Chalonnaise
Årgang
2017
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,50
Proptype
Kork
Druer
Chardonnay 100%
Serveringsforslag
Fisk - fede Fisk - lys Fjerkræ Oste - milde Skaldyr
Om produktet

1er Cru-marken ”La Pucelle” (jomfruen) ligger syd for selve Rully by og er nabo til markerne Montpalais og Vauvry. Den 8,20 ha. store vinmark vender perfekt mod øst, og undergrunden består hovedsageligt af brune kalksten. Marken er kendt for at producere en af de mest delikate vine i Appellationen Rully.

Vinen er udelukkende modnet på franske egetræsfade (300 l. - 30% nye) over 12 måneder. Efter de 12 måneder på fade bliver vinen blandet i tank af rustfrit stål, hvor den ligger de næste 2 måneder. Vinen aftappes uden filtrering.

Allerede i duften giver Rully 1er Cru ”La Pucelle” meget fra sig med flotte mineralske toner først og derefter mere komplekse, blomsterrige nuancer. I smagen er vinen struktureret, med toner af citrus, mango og vanille. Eftersmagen er lang og delikat med friske citrustoner.

”La Pucelle” bør serveres i en karaffel, ved ca. 12-14 grader for bedst at udtrykke sin fulde smag. Vinen er velegnet til fisk, skaldyr, foie gras, kylling i flødesauce eller til en tør gedeost.

Frankrig