Lagersalg
Spar
38.73 kr

Sounit, Rully Blanc Les Saint-Jacques 2018

250.27 kr
Før 289.00 kr
Levering 1-2 dage
Delivery Gratis fragt*
Day to day delivery Dag til dag levering
price guarantee Prisgaranti

Anmeldelser

5.0
1 anmeldelser
1
0
0
0
0

Om produktet

Rully Blanc ”Saint-Jacques” fra Albert Sounit kommer fra marken Les Saint-Jacques, som ligger i kommunens nordlige del tæt ved Chagny og landsbyen Bouzeron. Stedet har fået sit navn efter, at det var her, pilgrimmene på vej til Compostella samledes fra forskellige områder, før de fortsatte deres vej sammen. Vinmarkerne dyrkes på en skråning med 10% hældning mod øst, og hvor jordbunden hovedsageligt består af brun lerjord blandet med småsten og sand, en sammensætning som giver en perfekt dræning. Vinstokkene på den parcel, hvor Albert Sounits vin kommer fra, er plantede i 1985.
Vinen er 100% gæret på træfade.
Hvidvinen har en meget delikat og en smule mineralsk duft med toner af flint og vanille. Med iltning kommer der også toner af hasselnødder og eksotiske frugter, som bliver ved i smagen, hvor vinen er både sprød og struktureret men samtidig meget frugtrig. Eftersmagen er meget lang med en flot karakter af ”crême brûlée” og igen mineralske toner. Det er en meget kompleks hvidvin.

Rully Blanc ”Saint-Jacques” fra Albert Sounit vil egne sig fint til grillet eller dampet fisk, skaldyr, patéer og fiske- eller skaldyrsmousse. Server den i store glas det fortjener den.

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder: Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer: Chardonnay (fadlagret), albariño, pinot gris og chenin blanc (Sydafrika).

Andre populære produkter