Mellow Copenhagen er til dig, der sætter krav til din chokolade.

Mellow chokolade er nemlig høj kvalitets, økologisk chokolade - og målet for danske Mellow har altid været at fremstille chokolade af den reneste og fineste kvalitet.

Det gør de med kun to ingredienser: omhyggeligt udvalgte kakaobønner og uraffineret kokosblomst sukker.

Mellow Copenhagen blev etableret i København i 2019, i det bagerste af et gammelt træloft.
Deres processer, produkter & målsætninger stammer fra en bæredygtig filosofi om at arbejde med etisk kakao produktion, rene økologiske ingredienser & bionedbrydeligt naturligt emballage.

Mellow udvikler deres processer fra et videnskabeligt perspektiv i forhold til at bevare de højest mulige koncentrationer af antioxidanter, mineraler & vitaminer.