Mostarda

Mostarda

Mostarda er italienske syltede, solmættede frugter smagt til med sennep. Produktet har en aldeles raffineret balance mellem det sødmefyldte og skarpe. 

Mostarda fremstilles ved at hele frugter skoldes i kogende vand og lægges i 60 grader varm sirup i 8-10 dage. Derefter tilsættes sennepsolie.

Holdbarheden på mostarda er ca 2 år, men sennepssmagen kan falme en smule efter 1½ år. Jo yngre glasset er, jo stærkere er smagen.

Vi anbefaler, at bruge mostarda til alt, hvor sennep, pickles eller chutney ville give et pift.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr

Mostarda

1 vare

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Mostarda, figen 120 gram
    Mostarda, figen 120 gram

    Italiensk delikatesse fra Mantova. Serveres til ost, som surt til fisk eller kød m.m. Har sin helt specielle sur/søde smag. Ingen konserverings - eller tilsætningsstoffer.

    Oprindelsen kan spores helt tilbage til 1300, hvor man taler om den brændende saft. Saften fås fra kogning af den friske frugt og sennepsessens. Mostarda fra Mantova er den eneste, der laves af frisk frugt. Bestillingsvare.

    Ingredienser: Figen, sukker, citron, sennepsessens. Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
    Indeholder: 120 gram

    Ville købe igen?
    Før 84,00 kr Fra 76,00 kr
    Spar 8,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 84,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 76,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Mostarda

1 vare

pr. side