Cognac

Cognac

Bordeauxs umiddelbare, nordlige nabo Cognac er sikkert verdens mest kendte distrikt for produktion af brændevin – og dette siden det 15. århundrede. Det var imidlertid først i 1860, at den franske geolog Coquand og hans assistent lavede en opdeling af området efter jordbundsforholdene og opdagede, at kvaliteten af Cognac var tæt forbundet med netop jordbundstypen. 6 områder blev derefter fastlagt, hvor den bedste – Grande Champagne – ligger i midten af området. Navnet kommer fra Champagnedistriktet længere nordpå og skyldes, at man i området finder en meget kridtholdig jordbund, som ligner den i det berømte franske vindistrikt. Kridtet udgør ca. 35% i det øverste lag og helt op til ca. 80% længere nede. Og i Cognac som i Champagne giver denne jordtype finesse og charme.

Filtre
Filtrer efter
Kategori
4
10
2
7
5
5
2
4
4
Pris
kr
kr

Cognac

Varer 49-50 af 50

Side
pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Montifaud, 150th Anniversay Cognac
    Montifaud, 150th Anniversay Cognac

    Smagen i denne 150 års jubilæums Cognac er svær at sammenligne med andre Cognac'er. Det helt unikke er, at der er elementer fra både helt frisk destillat, samt de meget tertiære aromaer fra en meget gammel Cognac.

    Resultatet er, at der er flot umiddelbar ren citrusfrugt, så kommer der elementer af tørret frugt som figen og abrikos fra de mellem-lagrede destillater. Til sidst i smagen udvikler der sig de helt gamle noter af cigarkasse, læder og våd tobak. Et brag af en smagsoplevelse, som svært kan sammenlignes med noget andet.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    43,60%
    2.999,00 kr
  2. Hennessy Paradis
    Hennessy Paradis

    Hennessy Paradis er en Cognac med ekstraordinær renhed og finesse. Paradis er en af de allerfineste Hennessy Cognac'er der er tilgængeligt på markedet. En utrolig blød og sofistikeret digestif.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    40,00%
    5.625,00 kr

Cognac

Varer 49-50 af 50

Side
pr. side