Mosgaard New Organic Tangerine Gin

Fynsk, frisk og fløjlsblød gin med aromatisk og krydret sødme fra det traditionelle, fynske Filippa-æble. De friskhøstede æbler trækker i den destillerede gin, så æblets store smag trækker ud i ginen og giver en frisk og meget duftende gin. Det sker sammen med en række andre krydderier som enebær, anisfrø, koriander, nelliker, sort peber, citrongræs, lakridsrod, lime, citron og appelsin. Drik den evt. sammen med friske æblestykker eller frisk timian

Destilleriet Mosgaard ligger smukt og idyllisk i et gammelt, nedlagt landbrug, lige midt i mellem marker og æbleplantager og med en fantastisk udsigt til Langelandssundet. Det er et af de allersmukkeste hjørner på Sydfyn, et område som i årevis har været hjemsted for en lang række fødevareproducenter, som producerer alt, hvad hjertet kan begære i høj kvalitet midt i Danmarks grønne hjerte.

De friske rabarber koldpresses for at få maksimal duft og varmes forsigtigt til saft med sødme og Bourbon vanilje. Saften tilsættes til den destillerede gin og reducerer den fra destillerings styrke til flaske styrke. De friske rabarber fornemmes og giver en behagelig syre der matches af sødme og vanilje - en nydelse for både øje og smag.

Whitley Neill Blood Orange er infuseret med blodappelsiner og derudover destilleret på nogle af de klassiske og velkendte Whitley Neill Botanicals som eksempelvis Baobab og cassia bark. Infusionen med blodappelsin giver en citrus drevet gin, med en distinkt sødme og bitterhed. Prøv den i en klassisk Gin&Tonic.

En ny dansk fortolkning på den klassiske Dry gin med en ren fornemmelse af enebær aroma der hviler på en palette af krydderier der afrunder og indrammer enebær-smagen. Samt ingefær som bider let i tungen, tilsat et pirrende mix af citrus og anisfrø.