Alfred's Trail Rum, 9.12 Barbados

749,00 kr
Udsolgt
Information
Type
Rom
Flaskestørrelse
70 cl
Alkohol %
45,00
Rom sødmegrad
Medium sød
Rom stilarter
Spansk stil
Om produktet

På Foursquare Distillery, Barbados finder man et af de mest miljøbevidste anlæg i hele romindustrien. Her producerer man rom under mottoet: “We are an environmentally friendly facility, and we are proud of it!” Da man skulle bygge en ny fabrik midt i 1990’erne, valgte man at indgå et samarbejde med den italienske ingeniørvirksomhed Green Engineering. Den stod færdig i 1996, og Green Engineering havde leveret stort set hele anlægget – lige fra håndteringen af melassen til gæringsanlægget, kolonnen og tapperiet.

På Barbados har man tradition for at blande tungere destillater sammen med lettere destillater. Derfor råder man på Foursquare Distillery både over apparater af typen pot still og column still. Efter destilleringen blender man de to romtyper sammen i tønderne og lægger dem til side til modning. Alfred’s Trail har fået fingrene i denne rom, som de har tappet ved 45 % alkohol. En alkoholprocent som virkelig klæder denne type af rom. Rommen har lagret i 9 år inden den er flyttet over på fade som tidligere har indeholdt Banyuls vin. Dette er en sød fransk vintype som kan minde lidt om portvin, og her ligger rommen i 12 måneder.

I næsen finder man både rosin, flødekaramel, egetræ samt krydderi og chokolade. Smagen er dyb og fyldig og er præget af karamel, krydret egetræ, appelsinskal og tobak. Eftersmagen er blød og afrundet med smøragtige tendenser. Derudover er det en meget lækker og frugtig rom.

Andre populære

  1. Plantation Barbados 20th Anniversary
    Plantation Barbados 20th Anniversary
    Fra 369,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 369,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Plantation Black Cask, 2019 Edition
    Plantation Black Cask, 2019 Edition
    Før 329,00 kr 299,00 kr
    Spar 30,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-03-2020)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Plantation, Barbados Rum 5 Years Old
    Plantation, Barbados Rum 5 Years Old
    Fra 225,00 kr
    Spar 24,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 249,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 225,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
  4. Plantation, Christmas Calender, X-Mas Old
    Plantation, Christmas Calender, X-Mas Old
    Før 449,00 kr 399,00 kr
    Spar 50,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud