El Dorado Enmore 1996 Rare Collection

Fra 1.566,00 kr
Spar 129,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.695,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 1.566,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Type
Rom
Årgang
1996
Flaskestørrelse
70 cl
Alkohol %
57,20
Rom sødmegrad
Let sød
Rom stilarter
Engelsk stil
Om produktet

Demerara Distillers kontinuerlige kedel af træ, er en 'Coffey Still', hvor øllet bliver påhældt ovenfra, mens damp bliver lukket ind i bunden. Denne proces trækker de alkoholiske dampe op til toppen af kollonen, hvorfra det kondenseres til rom, alt sammen indenfor en relativt kort periode. Trækedlen var placeret ved Enmore Sugar Estate, hvor den blev opført i 1832. Ejendommen og destilleriet blev grundlagt af en mand ved navn Edward Henry Porter, hvis initialer EHP stadigvæk fremgår på kedlen. Rommen fra Enmore bliver brugt i El Dorado's 12 årige, 15 årige og 21 årige aftapninger.

Farve: Dyb rav.

Duft: Intens aroma af træ og krydderier med noter af lakrids, vanilje, espresso kaffe, brun sukker og mandler. Meget kompleks.

Smag: Tør med bløde toner af egetræ og sød, moden frugt som aprikos og fersken. Der er anstrøg af vanilje og honning, som balancerer krydderiet fra træet.