Swipen voor 2 additionele foto's

10 Cane Rom 100 cl

Ville købe igen?
345,00 kr
Udsolgt
Information
Type
Rom
Alkohol
40,00
Flaskestørrelse
1/1 ltr.
Dyrkning
Traditionel
Proptype
Skruelåg
Om produktet

10 cane er en luksusrom lavet af den første presning af unge sukkerrør fra Trinidad. Denne produktionsmetode er udviklet af eksperter fra Moët Hennessy. Grunden til at den er meget anderledes fra andre som man ellers kender, er at sukkerrørene er specieltdyrket til fremstilling af rom. Andre bruger en mørk sirup som er et "biprodukt" ved sukkerfremstilling. Man dyrker sukkerrørene på en måde så man kan lave en let, blød og velsmagende rom. Alle rør bliver håndplukket i bundter af 10, for at skåne dem så meget som muligt. Det er også heraf navnet kommer, da der bliver anvendt 10 sukkerrør til en flaske rom. Når sukkeret ankommer til destilleriet, bliver det destilleret i små franske destillationskar, og bliver derefter lagt til lagring i franske egetræstønder. Disse tønder fyldiggør rommen og giver den, den ekstraordinære bløde smag. Disse metoder er gamle og virker stadig men ved at bringe ny teknologi ind i billedet kan man finjustere temperaturen under gæringen og derved sætte den sidste finish på.