Connemara

Connemare er navngivet efter en af de mest berømte regioner i Irland, et af naturens mesterværker. Connemara er et landskab med en helt naturlig og unik skønhed, beliggende på vestkysten ved den rå kystlinie til Atlanterhavet med de majestætiske bjerge i baggrunden, omkrandset af regnvåde tørvesumpe.

Denne røgede irske Whiskey er inspireret af den ældgamle irske skik, hvor man tørrer maltede byg over et bål af den lokale tørv. I løbet af de seneste godt 100 år, forsvandt denne stolte tradition imidlertid, indtil Cooley pustede nyt liv i dette enestående mærke - Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey. Ingen anden irsk Whiskey kombinerer det tunge, røgede præg med frugt- og vanilje toner, mens den samtidig bevarer de meget lette og aromatiske smagsnoter, som irske Whiskey er så kendt for. 

Ulig andre irske Whiskeys, der destilleres tre gange, så bliver Connemara dobbelt destilleret i to små pot stills for at sikre, at deres Whiskey bevarer det robuste indtryk af en ægte, gammeldags dram.