Castello di Bolgheri, Bolgheri Superiore 2013

449,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Lagring
2;12 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
Italien
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2013
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
14,50
Proptype
Kork
Druer
Cabernet Franc 18% Cabernet Sauvignon 54% Merlot 20% Petit Verdot 8%
Serveringsforslag
Krydrede retter Mørkt kød Oste - kraftige
Om produktet

I Margaux hedder referencepunktet Château Margaux. I Bolgheri hedder referencepunktet Castello di Bolgheri. Slottet ledes af Federico Zileri, som råder over 50 hektar marker i den allerbedste del af det eksklusive Bolgheri-distrikt. Den perfekte beliggenhed illustreres blandt andet af, at nabomarkernes druer anvendes til ekstremt kostbare kultvine såsom Guado al Tasso og Ornellaia. Indtil 2001 blev markerne faktisk lejet ud til Ornellaia, men nu er Castello di Bolgheri begyndt at lave sin egen vin – og sikken en vin!

Bolgheri er et lille vindistrikt ved kysten, syd for Livorno. Området har en lang tradition for at fremstille ædle vine på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Sangiovese. Mens Toscanas mange ”supertoscanere” udbydes som IGT eller Vino Da Tavola, fremstilles Bolgheri-vinene under DOC-lovgivningen, som stiller skrappe, præcise krav til hvilke druesorter der må anvendes, og det maksimale høstudbytte pr hektar. De strengere krav kan tydeligt aflæses af kvaliteten – Bolgheris vine er i en klasse for sig, og kvaliteten er urokkeligt stabil.

Bolgheri Superiore er slottets topvin, og den udbydes kun i store årgange. Vinen laves på de klassiske Bordeaux druesorter, og er lagret i 12 måneder på fade af fransk eg. Den meget mørke vin byder på en komplekst sammensat bouquet af bærfrugt, mokka, mineraler, vanille og viol. Smagen er generøs og kødfuld, og understøttes af en solid dosis moden tannin, som fuldender helhedsindtrykket.

Italien

Andre populære

  1. Tenuta dell' Ornellaia, Ornellaia 2014
    Tenuta dell' Ornellaia, Ornellaia 2014
    Fra 1.295,00 kr
    Spar 100,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.395,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 1.295,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Castello di Bolgheri, Bolgheri Superiore 2015
    Castello di Bolgheri, Bolgheri Superiore 2015
    498,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Tenuta Guado al Tasso Antinori, Guado al Tasso 2013
    Tenuta Guado al Tasso Antinori, Guado al Tasso 2013
    Fra 717,00 kr
    Spar 82,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 799,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 717,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Antinori, Guado Al Tasso, Matarocchio 2011
    Antinori, Guado Al Tasso, Matarocchio 2011
    2.795,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud