Vaona, Bianco di Custoza 2021

119.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Vaona, Bianco di Custoza 2021

Vaona, Bianco di Custoza 2021

Krop Medium
Syre Medium
Sødme Tør

Smagsnoter

Sten frugt
Blomstret

Smagsnoter

Sten frugt
Blomstret

Fakta

Sødme:
Tør
Syre:
Medium
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Område:
Årgang:
2021
Dyrkning:
Konventionel
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Proptype:
Kork
Druer:
Gargenega 30%
Trebbiano 20%
Malvasia Nera 10%
Serveres ved:
8-10°C
Serveres til:
Lys fisk

Serveringsforslag

Lys fisk
Skaldyr

Om produktet

Hop op af Gardasøen, sæt dig ind i bilen og kør lidt mod syd - her finder du det let bakkede landskab der lægger vinmarker til Vaonas Bianco di Custoza, som er den lokale konkurrent til den klassiske hvidvin Soave. Med et vildt mix af en god håndfuld kendte og ukendte druer (kender du fx Fernanda? Manzoni?) er resultatet en frisk og aromatisk hvidvin som har tyngde nok til en gang grillet ørred fra Gardasøen. Server ved 6-8°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til Fisk - lys med kraftigt tilbehør.

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.