Glemt adgangskodeOpret bruger
  • Prisgaranti
  • Gratis forsendelse
  • Dag til dag levering
Pris
2 stk
4 stk
1 stk
2 stk
Vintype
4 stk
Druetype
2 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
Passer til
1 stk
2 stk
1 stk
3 stk
1 stk
3 stk
1 stk
1 stk
3 stk
1 stk
2 stk
3 stk

Vin til Grill

Når du skal vælge en vin til din grillmad, er der nogle ting du skal have for øje. Først og fremmest tilfører grillen en hård karamellisering af kødet. Derudover er der næsten altid en kraftig og sødlig sauce til f.eks. BBQ. Slutteligt indtages maden oftest ude, hvilket betyder, at vinene skal smage af meget og ikke være en vin, som kræver koncentration. Generelt anbefaler vi derfor vine med stor frugtfylde og alkohol, hvorfor oversøiske vine, røde såvel hvide, egner sig godt til stilen.  

Herunder giver vi nogle generelle råd til hvordan du kan sammensætte vine til typiske grillretter.

Riesling eller Viognier:
Et rigtig godt match til lette fiskeretter, skaldyr og grøntsager med syre som for eksempel asparges.

Chardonnay:
Kraftigere fiskeretter, og generelt god til fisk med fedme eller vegetariske retter med grillede majs eller sweet potato.

Frontier Red, Fess Parker:
Valgt til “Årets Grillvin” og ikke uden grund. En skøn krydret vin med delikat sødme som egner sig godt til peber og krydret oksekød.

Californisk Zinfandel:
Californisk Zinfandel som eksempelvis Francis Coppola’s Zinfandel Diamond Collection egner sig godt til krydret oksekød og stærkere retter. Den lette sødme i Zinfandel druen giver et godt modspil til dette.

Cabernet Sauvignon:
Cabernet Sauvignon druen giver ofte en mindre krydret vin som egner sig godt til et stykke oksekød af god kvalitet som ikke er krydret eller stærkt.

Pinot Noir:
En oversøisk Pinot Noir fra eksempelvis Fess Parker er saftig og kraftig og kunne være et godt alternativ til let krydret oksekød, svinekød og fjerkræ.

Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel er lavet fra forskellige områder i Californien.
Hovedparten af druerne kommer fra Hog's Vineyard i Paso Robles,
Før 149,00 kr.
Fra 134,10 kr.
Spar 14,90 kr.
Prisgaranti
Mængdepriser
Pris pr. stk.. v/1 stk.: 149,00 kr.
Pris pr. stk.. v/6 stk.: 134,10 kr.
(Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere)
   På lager » Levering 1-2 hverdage
Før 900,00 kr.
550,00 kr.
Spar 350,00 kr.
Prisgaranti
   På lager » Levering 1-2 hverdage
Fess Parker, Frontier Red
   På lager » Levering 1-2 hverdage
Brown Brothers, Ten Acres Shiraz, Heathcote 2010
Heathcote Shiraz ”Ten Acres” har en mørk, blank, rubinrød farve. Den nærmest vælter ud af glasset med aromaer af modne røde frugter og nuancer af sort peber, muscatnød
   På lager » Levering 1-2 hverdage
Columbia Crest, Grand Estates Cabernet Sauvignon 2016
Cabernet Sauvignon Grand Estates har en dyb, mørk, rubinrød farve. I sin ungdom er den stadig en smule lukket i duften, men den udvikler sig fint, hvis man enten
   På lager » Levering 1-2 hverdage
Torbreck, Woodcutters Shiraz 2015
   På lager » Levering 1-2 hverdage
De Lisio Wines, De Lisio Quarterback 2014
Fremstillet på tørrede, superkoncentrerede druer - helt som italiensk Amarone. Men på grund af McLaren Vales lave luftfugtighed og varme  klima kan druerne
Kundeservice

Bag VildMedVin.dk står en af Danmarks største vinbutikker. I butikken står uddannet personale med stor viden om alt inden for rødvin og hvidvin! Kontakt os gerne med spørgsmål, eller hvis du ikke finder den rødvin, hvidvin eller champagne du søger. Vi hjælper desuden gerne med vin til alle lejligheder.

 

 

VildMedVin ApS      |      Enghaven 5-7      |      + 45 77 34 21 64      |      info@vildmedvin.dk  
0