Denne Champagne har en gylden strågul farve, samt små fine og vedvarende bobler. Duften er fuld af frugt og man fornemmer aromaer af ferskener, hvide blomster og vanille. Det er en tør og frisk Cuvée med aromaer af friske frugter og honning. En flot Champagne med finesse og elegance.

Servér vinen ved 8 - 10 grader som apéritif, eller som en spændende
ledsager til retter med lyst kød (evt. lam med kantareller), krebs
eller champignontærte.

Denne Rosé Champagne er delikat og intens, og den besidder en flot pink farve, samt små fine og vedvarende bobler. Duften er frisk og ung, med aromaer af røde bær såsom hindbær, kirsebær og solbær. Det er en velafbalanceret, harmonisk og frisk Rosé Champagne.

Servér vinen ved 8-10 grader som apéritif, eller til desserter
med friske frugter.

Denne Champagne har en bleg gylden farve. Boblerne er fine og vedvarende. Duften er fuld af moden frugt, blomster og honning. Det er en sødlig og livlig Champagne med en dejlig smag af mandariner, syltede ferskner og tørrede figner. Alt i alt er det en Demi Sec, som besidder en stor charme og sensualitet. Servér vinen ved 8 - 10 grader, til eksempelvis desserter med chocolade eller til friske jordbær.

Denne Champagne har flot lysegul farve. Boblerne er fine og vedvarende. Duften er frisk med herlige aromaer af hvide blomster og moden frugt, med nuancer af ferskner og tørrede
abrikoser. Det er en frisk og halvtør Champagne med en dejlig smag domineret af rosiner og syltede frugter. Eftersmagen er lang og blød og fyld af sødme.

Servér vinen ved 8 - 10 grader til f.eks. retter med fisk, skaldyr eller foie gras. Den er også den ideelle partner til kransekagen.

Rose udgaven af Nocturne Champagnen fra Taittinger

Taittinger producerer kun denne Vintage Champagne i de år hvor høsten har nået en ekseptionel kvalitet. Vinen er lavet på første pres af druer fra den givne årgang, og bliver først frigivet til salgt efter adskillige års lagring i kældrene hos Taittinger, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sine aromaer, længde i smagen og kompleksitet.

Champagnen har en smuk strågul farve, samt meget fine små bobler. Duften besidder mineralske aromaer, samt et fint let præg af eg. Det første indtryk man får, når man smager Comtes de Champagne er friskhed og blødhed, efterfulgt af elegante frugtaromaer af bl.a. pink grapefrugt og hvid fersken. Det er en udsøgt Champagne, der på allerbedste vis kombinerer delikatesse og frugt, med friskhed og harmoni.

Comtes de Champagne Rose er lavet på druer fra 100% Grand Cru byer og produceres kun i de allerbedste årgang.

Chardonnay druerne i dette cuvee kommer fra nogle af de mest kendte vinmarker i det prestigiøse Côte de Blancs, og Pinot Noir druerne kommer fra Montagne de Reims.

Man benytter kun juice fra den første presning, for at sikre den ønskede struktur og det lange lagrings potentiale, som er så essentielt for denne exceptionelle Champagne.