Gosset 15 Ans de Cave

Fra 733,00 kr
Spar 66,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 799,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 733,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Champagne
Land
Frankrig
Område
Champagne
Champagne type
Brut
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
12,00
Proptype
Kork
Druer
Chardonnay 60% Pinot Noir 40%
Serveringsforslag
Apéritif Fisk - fede Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

15 års lagring i kælderen udvikler en unik Champagne i flasken. Her er stor kompleksitet allerede fra første gang man dufter. Noter af nyristet brød blander sig med citrus og tropisk frugt. Smagen opbygger stor kompleksitet med tropisk moden frugt som lyche og tørret ananas der underbygges af de intense aromatiske noter fra flaskelagringen. Stor fylde som balanceres perfekt af frugtsyren. Stor længde og friskhed, som kendetegner Gosset klassiske husstil.

15 år i kælderen som miminum er navnet på denne unikke Champagne. For at en Champagne kan vinde ved at ligge så længe i kælderen, så kræves høj kvalitet i frugten fra start. Her har kældermesteren hos Gosset udvalgt de bedste grundvine til en blanding der kan udvikle sig i flasken. Vinen er sammensat af 60 % Chardonnay fra Mesnil-sur-Oger, Avize og Cramant, samt 40 % Pinot Noir fra Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ og Ambonnay.

Som altid hos Gosset bevares mest mulig frugtkarakter ved at vinen ikke gennemgår malolaktisk gæring. Herefter tappes vinen på flaske og ligger i kælderen i 15 år inden den endelige degorgering. Ved denne lagring udvikler vinen gennem autolyse komplekse noter af brød, gær og orangemarmelade. Vinen degorgeres med 7 gram sukker per liter inden den frigives. Denne første version af 15 ans de Cave er lagt i kælderen i 1999, men årgangene i flasken er en hemmelighed.
En vin der er drikkeklar ved frigivelse, men som helt sikkert kan udvikle sig positivt i kælderen i op til 20 år.

Frankrig

Andre populære

  1. Gosset Celebris 2004
    Gosset Celebris 2004
    Fra 913,00 kr
    Spar 82,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 995,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 913,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
  2. Gosset, Celebris Rose 2007
    Gosset, Celebris Rose 2007
    Fra 1.032,00 kr
    Spar 93,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.125,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 1.032,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Gosset Grand Millesime 2006
    Gosset Grand Millesime 2006
    Fra 524,00 kr
    Spar 51,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 575,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 524,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Gosset, Blanc de Meunier
    Gosset, Blanc de Meunier
    Fra 683,10 kr
    Spar 75,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 759,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 683,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud