Gosset Extra Brut Excellence 75cl

Fra 329,00 kr
Spar 30,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 359,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 329,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 8-9 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Champagne
Land
Frankrig
Område
Champagne
Champagne type
Brut
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
12,00
Druer
Pinot Noir 45% Chardonnay 32% Pinot Meunier 23%
Serveringsforslag
Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

En præcis og åbner flot op i næsen med noter af hvide blomster, grønne pærer og citrus. Smagen er elegant med små fine bobler der er flot balanceret i vinen. Smagen byder på en bred vifte af moden frugt; citrus og stenfrugt som det primære. Hertil noter af lyst brød fra den lange lagring i kælderen og en fin og elegant eftersmag. En vin der med sin balance er perfekt til aperitif eller eventuelt til en ret med lyst kød.

Extra Brut Excellence er nyeste skud på stammen fra det ældste vinhus i Champagne. Formålet er at skabe en Champagne med finesse og elegance, uden maskerende sødme. Dosagen er holdt nede på 5 gram per liter, hvilket giver et meget præcist udtryk i vinen. Vinen er sammensat af 45% pinot noir, 32 % chardonnay og 23% pinot meunier. Grundvinen er sammensat af druer fra mere end 10 forskellige landsbyer, for at opnå den rette balance. Efter blanding lægges vinen i 3 år i kælderen for at udvikle sin kompleksitet sammen med bundfaldet i flasken. Efter degorgering ligger vinen i minimum 6 måneder i kælderen for at falde til ro, inden den sendes på markedet.

Producenten:
I fire århundreder, er der blevet passet på navnet Gosset og den viden familien har om produktion af Champagne. I 1584 dyrkede Pierre Gosset stille, hovedsagelig røde vin. Vine fra Aÿ var dengang en af kun to, der fandt vej til de franske kongers bord. Den anden var Beaune. Francois den første byggede endda sin egen vingård i Aÿ, en gård der i dag ejes af Gosset. I det 18. århundrede begyndte vinen i og omkring Aÿ at bobble, og Gosset fulgte med og lavede deres første Champagne.

Hos Gosset sker en del af processen på træfade til de bedre cuvéer. Man tillader ikke malolaktisk fermentation for at bevare den fine frugtige syre som holder på den naturlige frugtige aroma. Alt arbejde i kælderen er selvfølgelig gjort ved håndkraft tro mod de gamle traditioner. Gosset er vokset langsomt og bliver i dag eksporteret til mere end 40 lande.


Området:
Champagne distriktet er beliggende i det nordlige Frankrig, ca. 2 timers kørsel fra Paris. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kølige vintre. Jordbundsforholdene i området er helt unikke med et meget højt indhold af  immeridge kalk, der løber i en stor åre under distriktet. Der bruges hovedsageligt Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier til at fremstille Champagne. Grundet den nordlige beliggenhed, så bevare druerne et naturligt højt syreniveau, som er nødvendigt for at fremstille mousserende vin på højt niveau.

Frankrig

Andre populære

  1. Gosset Brut Excellence Halvflaske 37,5cl
    Gosset Brut Excellence Halvflaske 37,5cl
    Før 199,00 kr 183,08 kr
    Spar 15,92
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Gosset Brut Excellence 75cl
    Gosset Brut Excellence 75cl
    Fra 300,00 kr
    Spar 35,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 335,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 300,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Gosset, Grand Blanc de Blancs
    Gosset, Grand Blanc de Blancs
    Før 495,00 kr 442,20 kr
    Spar 52,80
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Gosset, Blanc de Meunier
    Gosset, Blanc de Meunier
    Fra 683,10 kr
    Spar 75,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 759,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 683,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud