Leclerc Briant

Leclerc Briant

Bertrand Leclerc som er 4 generation af familien Leclerc, huskes idag overalt i Champagne som den mand, som i 1950'erne allerede interesserede sig for økologi og biodynamisk vinproduktion, dette længe forinden man havde defineret en lovgivning omkring disse dyrkningsemetoder.
Da sønnen Pascal overtog driften i 1980 omlagde han som det første, alle marker til økologi/Biodynamik, dette resulterede i en Økologisk godkendelse i 2004 og senere en Biodynamisk godkendelse i 2008.
Leclerc Briant ejer i alt 10 hektar vinmarker i Champagne, og er idag kendt som den ældste og mest innovative bio producent i Champagnes historie, et forbillede for mange andre producenter.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
2 stk
2 stk
2 stk

Leclerc Briant

3 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Leclerc Briant, Brut Reserve 75 cl.
    Leclerc Briant, Brut Reserve 75 cl.

    Leclerc Briant Brut Reserve er fremstillet på et cuvee af Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay. Druerne hentes fra marker i cumieres, verneuil, sermiers og Epernay. Selve druesammensætningen kan variere fra år til år, det er dog altid Pinot Meunier som udgøre størstedelen. Vinen er en blanding af ung vin og reserve vin fra ældre årgange, dette er med til at give dybde, karakter og kompleksitet.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Før 369,00 kr Fra 339,00 kr
    Spar 30,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 369,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 339,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Leclerc Briant, Chevres Pierreuses 1er cru 75 cl.
    Leclerc Briant, Chevres Pierreuses 1er cru 75 cl.

    'Les Chèvres Pierreuses' laves på en druesammensætning af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, fra en enkelt 1. Cru mark på 2,8 ha. i Cumières. Dens lidt specielle navn fortæller om markens stenholdige jordbund, hvor geder før i tiden blev sendt til for at græsse. Dette gør man altid opnår vine, som er meget mineralske og 'præcise'. Længden af den anden gæring på flaske (champagniseringen) er ekstrem lang - normalt ca. 7 år, og er noget som giver en perfekt dannelse af små, meget vedvarende bobler. Dosagen (tilsætning af sukkerlikør) er på 4 g. sukker/liter.'Les Chèvres Pierreuses' har en flot, gylden farve med meget vedvarende og fine bobler. Duften er virkelig sammensat og indtagende, med komplekse nuancer af fennikel, peber og citronmelisse, men også lidt mere sødmefulde toner af modne frugter som kirsebær, hindbær og ferskner. Smagen i sig selv er også meget karakterfuld og kompleks. Her finder man friske noter af krydderurter, markblomster, pebermynte og citrusfrugter, men også karakter af røde bær. Den slutter mineralsk og elegant. En stor oplevelse! Serveres med fordel til de bedste gastronomiske kreationer med skaldyr eller fisk.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 699,00 kr Fra 616,00 kr
    Spar 83,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 699,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 616,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Leclerc Briant, Brut Rose 75 cl.
    Leclerc Briant, Brut Rose 75 cl.

    Leclerc Briant Rose er fremstillet på 95% Chardonnay og 5% Pinot Noir, druesammensætningen kan dog ændre sig fra år til år. Druerne hentes fra marker i cumieres, verneuil og Hautvillers. Vinen har en flot og vedvarende mousse, samt en ren duft med aroma af abrikos, akacieblomst og røde bær, bla. Kirsebær.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Chardonnay 95% Pinot Noir 5%
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 399,00 kr Fra 358,00 kr
    Spar 41,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 358,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud

Leclerc Briant

3 varer

pr. side