Swipen voor 2 additionele foto's

Louis Roederer, Carte Blanche, Demi-sec

Ville købe igen?
445,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Champagne/mousserende vin
Alkohol
12,00
Lagring
2;8 år fra høstår
Champagne type
Demi-Sec
Land
Frankrig
Område
Champagne
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
NV
Proptype
Kork
Druer
Chardonnay 34% Pinot Meunier 6% Pinot Noir 60%
Serveringsforslag
Apéritif Desserter - svagt søde Frugt og nødder
Om produktet

Blandt Louis Roederers Champagner er Carte Blanche den Champagne, som har fået størst dosage og er dermed den sødeste. Den laves på 60% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier og 34% Chardonnay, og som Brut Premier er den lavet af minimum fire forskellige årgange, hvoraf de 3 kommer fra “Réserven” og er udvalgt blandt de ældste årgange.
Vinen gæres på flaske i 3 år, og “dosagen”, d.v.s. den sukkerlikør, der tilsættes, når gæringen på flaske er slut, udgør ca. 45 g. pr. liter mod 11-12 g. i Brut Premier og 32 g. for Grand Vin Sec.
Carte Blanche er helt klart mere markeret af de ældre reserve vine, end en Brut Champagne er det, men vinen har samtidig Roederers kompleksitet og struktur. Den egner sig bedst til søde desserter f.eks. efterretter lavet med honning eller marcipan.

Frankrig

Andre populære

  1. Louis Roederer, Cristal Rose 2008 Champagne
    Louis Roederer, Cristal Rose 2008 Champagne

    Cristal Rosé laves på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opnå Cristal Rosés smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en såkaldt ”skind-macerering”, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl.a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ældste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usædvanlig aroma-koncentration.
    Cristal Rosé har en flot laksefarve med gyldne nuancer. I duften finder man koncentrerede toner af røde bær, som udvikler sig meget flot i glasset. Det er en meget fed vin med meget dybe detaljer og karakterer af kirsebær, blommer og mandler. Eftersmagen er meget blød og lang og afslører til sidst et godt modningspotentiale. Meget i Cristal stil med frugtrighed, dybde, klasse og finesse.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    4.099,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Louis Roederer Brut Premier 37,5cl
    Louis Roederer Brut Premier 37,5cl

    Louis Roederers klassiske non-vintage Champagne, Brut Premier skuffer dig aldrig. Sammenligner man Brut Premier med de kendte non-vintage Champagner, er den særdeles overlegen. Koncentreret, fyldig og kraftig Champagne, med en vidunderlig mousse! Når man ikke kan drikke Roederers prestige Champagne Cristal, er Brut Premier et godt alternativ.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    Før 215,00 kr 195,31 kr
    Spar 19,69
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Theophile Roederer, Brut Rose Champagne
    Theophile Roederer, Brut Rose Champagne

    I farven har vinen en flot, lys, pink nuance. Duften er ren og imiddelbar, med toner af røde æbler, lidt hindbær og citrus til sidst. Smagen er sprød og samtidig fed, med god fylde og en god balance mellem frugtsødmen og tørhed i eftersmagen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    Før 399,00 kr 366,67 kr
    Spar 32,33
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud