Louis Roederer Brut Nature 2009

Før 895,00 kr 649,00 kr
Spar 246,00
Indhent tilbud
Levering 6-7 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Champagne
Land
Frankrig
Område
Champagne
Champagne type
Brut Vintage
Årgang
2009
Dyrkning
Biodynamisk
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,00
Proptype
Kork
Druer
Pinot Noir 55% Pinot Meunier 25% Chardonnay 20%
Serveringsforslag
Apéritif Skaldyr
Om produktet

Skæbnen ville, at Frédéric Rouzaud 7. generation ved roret efter Louis Roederer mødte den franske designer og arkitekt Philippe Starck, og idéen om at involvere ham i tilblivelsen af den nye vin blev født. I samarbejde med Fréderic Rouzaud og hans team har Philippe Starck således været med til at definere filosofien for vinen. Tre ting skal prioriteres: Det naturlige, med respekt for vinmarkerne og planterne (biodynamisk dyrkning), det enkelte, med skånsomme vinificeringsteknikker (lang gæring på træfade, ingen tekniske indgreb, biodynamiske metoder) og til sidst elegancen i vinen.

Druesammensætningen og balancen i vinen skal understøtte oprindelsen og årgangen. 2012 betragtes allerede nu som en af de allerstørste årgange i Champagne, med masser af fylde, finesse og harmoni. 2012 Brut Nature laves på 55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier og 20% Chardonnay. Efter den første gæring er 15% af vinen lagret på træfade og resten på tank uden malolaktisk gæring. Andengæringen på flaske (champagnisering) varer 5 år. Vinen er ikke tilsat liqueur de dosage under degorceringen og er derfor i den tørre ende. Efter degorgeringen er vinen yderligere modnet i 6 måneder inden afskibning.Den lange gæring på flaske giver flotte, vedvarende, små bobler.

Brut Nature har en dyb, blank, gylden farve. I duften finder man nuancer af modne og syltede frugter (citrusfrugter, fersken, bagte æbler) og nødder. I smagen har vinen en fantastisk harmoni mellem de eksotiske frugttoner og styrken samt masser af friskhed og renhed til sidst. En perfekt champagne til gastronomien.

Frankrig

Andre populære

  1. Louis Roederer, Brut Vintage 2009
    Louis Roederer, Brut Vintage 2009
    Fra 634,00 kr
    Spar 116,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 750,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 634,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Theophile Roederer, Brut Rose Champagne
    Theophile Roederer, Brut Rose Champagne
    Fra 368,00 kr
    Spar 31,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 368,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Louis Roederer, Brut Vintage 2012
    Louis Roederer, Brut Vintage 2012
    Fra 634,00 kr
    Spar 116,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 750,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 634,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Louis Roederer Brut Nature 2012
    Louis Roederer Brut Nature 2012
    Fra 766,00 kr
    Spar 129,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 895,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 766,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud