Swipen voor 1 additionele foto

Conn Creek, Cabernet Sauvignon 2014

Ville købe igen?
325,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
14,50
Land
USA
Område
Californien
Underområde
Napa Valley
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2014
Proptype
Kork
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige
Om produktet

Da Bill og Kathy Collins i 1968 købte 54 Hektar jord beplantet med Zinfandel i det nordlige Napa, var der i USA ikke et marked for "fine wines". Det stoppede dog ikke parret, som i starten vinificerede vinene i en vens kælder, uvidende om at Robert Parker år senere ville udtale følgende om deres 1974 Con Creek Cabernet Sauvignon “one of the great classics of the seventies, as well as a testament to what heights California Cabernet Sauvignon can achieve."

Aromaer af blommer, solbær og urter brager op ad glasset, mens hint af eucalyptus sniger sig ind fra sidelinjen og skaber en fabelagtig aromaprofil. På paletten er cab’en frugtmættet med polerede tanniner og diskret syrerygrad, der holder hanke i fadnoterne af vanilje, kokos og appelsinskal. Vinen er lagret 18 måneder på eg - heraf 10 % nye franske fade og 30 % nye amerikanske fade.

USA